地球という星にいる私たち。

グローバル化が進展する中、
和の心と精神を持って自己を確立し、
食品で世界を
繋いでいきたいと思っています。 Since the world is borderless, we connect the world through foods.

お知らせINFORMATION

星和についてCOMPANY

あなたの
ライフスタイルに合った
食を創造します。We create food that fits your lifestyle.

お客様が何を求めているか?
そのニーズにどう答えるか?
星和株式会社は常にこのことを
念頭に置き、
ジャンルにとらわれない
発想を心掛けています。

詳しく見る >

商品情報PRODUCTS

食品は、私たちの体を作るものだから、
商品の安全安心はもちろんのこと、おいしさとからだに良い商品のご提案を目指しています。
お客様のニーズに応じた食感や品質の改良を可能にする商品、香辛料や機能性を持った商品をご用意しています。

食品添加物

味に甘味を加える甘味料や、うま味を加える調味料など、様々な食品にお使い頂ける商品をご用意しています。

詳しく見る

  • D-キシロース
    用途 焼き色付与と風味改善にご使用いただけます。ショ糖やブドウ糖に比べ焼き色付与に優れています。
  • グリシン
    用途 うま味増強や日持向上の基本素材として使用されています。

食品添加物製剤

グルコマンナン原料の品質改良剤製剤や高酸度粉末酢の日持向上剤製剤など、各種製剤をご用意しています。

詳しく見る

  • 結着マンナンA-3
    用途 グルコマンナンを原料とする結着剤、冷凍によるお肉やお魚の結着が可能です。
  • VH-90
    用途 高酸度の粉末酢から作られており、加工食品全般に日持向上剤としてお使い頂けます。

香辛料

食品に風味と彩りを与える香辛料、中国原産品は特に強い繋がりのある調達ルートを持っています。

詳しく見る

一般・機能性食品素材

当社がおすすめする食品素材は、優れた機能性および取扱いの容易な商品をご用意しています。

詳しく見る

  • カテキン
    用途 ビタミンCなどとの併用により酸化防止目的に使用されます。
  • 寒天XS-1000
    用途 オゴ草の粉末品で冷菓、和え物惣菜、とろみ調整にお使い頂けます。

採用情報RECRUIT

人々に「より健康でおいしい食を届ける」
私たちは、人と人とのつながりを大切にしています。